Paras Suolainen Piirakka
- Tex mex piirakka
- Suolainen välimeren piirakka resepti ja ohje | Snellman
- Loppukesän piirakat - Myllyn Paras Oy
- Ruokasurffausta: Salamipiirakka ja täydellinen suolainen piirakkapohja
- Paras sienipiirakka ikinä – Itse Minna Mänttäri | Lily
Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki. Lisää ranskankerma, maito, suola ja mustapippuri. Sekoita. Murustele vuohenjuusto joukkoon. Rouhi saksanpähkinöitä pienemmiksi. Lisää munamassan joukkoon valutettu lehtikaali ja sipulit. Levitä seos esipaistetun taikinan päälle. Ripottele pinnalle rouhitut saksanpähkinät. Paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
Tex mex piirakka
Nypi ne kaksin käsin sormia käyttäen murumaiseksi seokseksi. tarkoitus on siis yhdistää jauhot ja voi nyppimällä. Lisää lopuksi vesi ja ota taikina pois kulhosta. Vaivaa sitä alustaa vasten muutaman kerran, jotta koostumuksesta tulee hyvä. Levitä taikina sormin piirakkapohjalle. Muista myös reunat. Tämän jälkeen, laita piirakkavuoka jossa pohja on pakkaseen siksi aikaa kun lämmität uunin 200 asteeseen. Tämä siksi, että kylmän taikinan paistaminen estää reunojen laskemisen esipaiston aikana. Toimii! Kun uuni on kuuma, ota piirakkavuoka pakkasesta ja esipaista sitä uuniin alaritilällä 10 minuuttia. Salamipiirakan täyte 1 pss salamisuikaleta 3 kananmunaa 2 dl ruokakermaa (mulla meni 7%) 1 paprika ½ dl purjoa 1 rkl sambal oelekia 150g juustoa (mulla emmental-raastetta) 1 tl paprikajauhetta mustaapippuria Hienonna purjo ja paprika Sekoita kakki aineet keskenään ja kaada esipaistetun pohjan päälle Paista uunin alaritilällä 200 asteessa n. 30-45 minuuttia kunnes piirakka on kypsä. Suosittelen peittämään piirakan leivinpaperilla tai foliolla sen jälkeen kun se on saanut alussa väriä jottei pinta pala liikaa.
1 h { Aktiivinen 30 min Passiivinen 30 min Suolainen piirakka kannattaa valmistaa kaaleista, porkkanoista ja muista juureksista. Kokeile lehtikaalipiirakkaa. Pyöräytä suolainen piirakka Ainekset Piirakkapohja: 2 dl vehnäjauhoja 1 dl perunasosejauhetta ½ tl leivinjauhetta 100 g margariinia 1 dl kylmää vettä Piirakan täyte: 150 g lehtikaalia 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 rkl öljyä 3 kananmunaa 1 ½ dl ranskankermaa 1 dl maitoa ½ tl suolaa 1 tl mustapippuria 150 g vuohenjuustoa 1 dl saksanpähkinöitä Tulosta Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään. Nypi joukkoon kylmä rasva. Lisää vesi ja sekoita nopeasti. Nosta pohjataikina noin 15 minuutiksi kylmään. Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan. Esipaista pohjaa 200 asteessa alatasolla noin 10 minuuttia. Pese lehtikaalin lehdet, poista lehtiruoti ja silppua lehdet karkeasti. Kiehauta kaalisilppua muutama minuutti suolalla maustetussa vedessä. Valuta. Silppua sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipuleita pannulla öljyssä, kunnes sipuli on pehmennyt.
Suolainen välimeren piirakka resepti ja ohje | Snellman
Ulkoilun jälkeen maistuu lämmin suolainen piirakka. Leivo pohjataikina itse tai käytä pakastetaikinaa, jota saa myös kevyenä versiona. Täytteenä piirakassa ovat kätevät broilerinfileesuikaleet. Erillaisilla juustoilla voit vaihdella makua ja piirakan keveyttä / rasvaisuutta. 1 piirakkavuoallinen (halkaisija 25-30 cm) Piirakkapohja 3 dl erikoisvehnäjauhoja (osa voi olla sämpyläjauhoja) 1 tl leivinjauhetta 100 g margariinia tai voita 1 muna 3/4 dl kevytkermaa tms. Tai 1 pkt piirakkataikinaa (400g pakaste) Vuoan leivitykseen rasvaa korppujauhoja tai ruiskorppujauhoja Täyte n. 300 g hunajamarinoituja broilerinsuikaleita 1 iso sipuli 1 tl paprikajauhetta hiven chilijauhetta 3 munaa 2 dl kermaviiliä (1 tlk) 1 rkl persiljaa (tuoretta hieman enemmän) 1-2 dl parmesan- tai emmental-juustoraastetta (n. 50-100 g) Valmistusohje Reseptin tarjoaa: Sekoita leivinjauhe kulhossa jauhoihin. Sekoita jauhoihin pehmeä rasva. Lisää sekaan muna ja kerma ja sekoita taikinaa sen verran, että se on tasaista. Taputtele taikina voidellun korppujauhotetun laakean piirakkavuoan pohjalle ja reunoille kostutetuin käsin.
3. Lisää jauhoseoksen päälle maito, kananmunat ja sulatettu rasva. Sekoita ainekset nopeasti taikinaksi. 4. Kääntele jauhot pohjalta asti taikinan sekaan. 5. Lisää lopuksi raparperipalat taikinan sekaan ja sekoita lusikalla. 6. Tämmöistä taikinaa... 7. Kaada taikina leivinpaperin päälle isolle reunalliselle uunipellille. Ripottele hieman raparperipaloja pinnallekin. Oma uunipeltini on 60 cm:n uuniin. 8. Paista 200 asteessa noin 35-40 min uunin keskitasolla (tai jos keskitasoa ei ole, uunin toiseksi alimmalla tasolla) keskilämmöllä, kunnes piirakka on kauniin vaaleanruskea. Kannattaa paistaa riittävän kauan, sillä raparperissa on paljon kosteutta ja koska raparperia on aika paljon, piirakan pohjan pitää saada paistua riittävästi (ettei jää kosteus pohjaan). Itse paistoin yli 35 min. 9. Näin mehevää ja paksua piirakasta tuli. 10. Tarjoa kirpeät piirakkapalat sakean vaniljakastikkeen kanssa.
Loppukesän piirakat - Myllyn Paras Oy
Paista pannulla broilerinsuikaleet ja hienonnettu sipuli, mausta paprikalla ja chilillä. Tarkista maku: voit lisätä suolaa, jos suikaleet ovat suolattomia. Levitä seos piirakkapohjalle. Sekoita munat ja kermaviili sekä persilja ja juustoraaste ja kaada seos piiraan päälle. Paista 200 asteisen uunin alimmalla ritilällä 30-40 min, kunnes piiras saa kauniin värin.
Mikään ei ole surullisempaa kuin piiras, josta pohja paistaa keskeltä läpi. Jos olet pihistelijä, jätä käntty kokonaan tekemättä. Lopuksi huonoja uutisia kasvissyöjille: pekonia ei voi jättää tästä ohjeesta pois, se nyt vaan on tämän sienipiirakan juttu. Sori.
Ruokasurffausta: Salamipiirakka ja täydellinen suolainen piirakkapohja
Ohje: Pyöreä piirakkavuoka, halkaisija 25–30 cm 1 pk Myllyn Paras Ruis-Kaura Piirakkataikinaa (380 g) tai Pyöreä Piirakkataikinaa, suolainen (380 g) Täyte: 300 g guacamolea (ohje alla) 150 g ranskankermaa 1 rkl sitruunamehua 1 tl sitruunapippuria 70 g rucolaa 3–4 tomaattia pieneksi hakattuna 100 g kylmäsavulohta 50 g isoja kapriksia 200 g feta- tai vuohenjuustoa 1 rkl punapippuria tuoretta basilikaa Levitä sulanut piirakkataikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja reunoille tasaisesti. Päällystä taikinareuna foliosuikaleilla niin, että reuna pysyy ylhäällä. Paista 200-asteisen uunin alimmalla ritilällä kauniin kullan keltaiseksi 10 min, ota foliot pois ja jatka paistamista 5–10 min. Vuoan koko eli piirakan paksuus vaikuttaa paistoaikaan. Mitä pienempi vuoka, sitä pidempi paistoaika. Sekoita guacamoleen ranskankerma, mausta sitruunamehulla ja -pippurilla. Silppua rucola ja lisää se joukkoon. Levitä seos kypsälle pohjalle ja lisää päälle muut aineet. Koristele punapippureilla ja basilikanlehdin.
Paras sienipiirakka ikinä – Itse Minna Mänttäri | Lily
- Loppukesän piirakat - Myllyn Paras Oy
- Live stream jääkiekko news
- D vitamiinin yliannostus
- Liian hyvää: Kirpeänmakea raparperipiirakka (pellillinen)
Taas on tehty suolaista piirakkaa, tällä kertaa salamirouheesta. Kuten olen moneen kertaan sanonutkin, suolaiseen piirakkaan voi upottaa melkein mitä vain jääkaapissa on mitä pitää käyttää pois. Suolaisessa piirakassa kaikki on hyvää ja kaikki maistuu:) Ja jaksan edelleen toitottaa samaa, tehdää se oma pohja! Se ottaa yhtä paljon aikaa kuin kaupan pohjan sulaminen kestää. Ja maku on miljoonakertaa parempi! Muistakaa esipasto, siinä annetaan pohjalle maku. Mikään ei ole kamalampaa kuin vaalea raaka pohja muuten mahtavassa piirakassa. Vannon, että ohjeillani tulee oikeasti ehkä maailman parasta piirakkapohja:) Minulla on muutama jippo joilla onnistut aina! Käyhän liittymässä Ruokasurffauksen mukavaan Facebook-ryhmään. Siellä jutellaan ruoasta ja ruoanlaitosta kanssakokkaajien kanssa, jaetaan ohjeita ja kuvia. Saat myös uusimmat reseptini uutisvirtaasi. Ryhmään pääset tästä Suolainen piirakkapohja (se maailman paras sellainen) 24cm piirakkapohjaan 150g voita (oikeaa voita, ei margariinia) 3 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 3 rkl vettä Laita kulhoon voi, suola ja vehnäjauhot.